Intensywne Szkolenie Barmana

Zapraszamy na intensywne szkolenie barmana, które wyposaży Cię w kluczowe umiejętności potrzebne do pracy za barem. To idealna okazja, aby rozpocząć karierę w branży gastronomicznej lub udoskonalić swoje umiejętności. Kurs jest skierowany do osób początkujących oraz tych, którzy chcą pogłębić swoją wiedzę i zdobyć pewność w miksologii oraz obsłudze klientów.

1. Podstawy Miksologii
Szkolenie rozpoczyna się od nauki podstaw miksologii. Uczestnicy poznają techniki mieszania koktajli, które są fundamentem pracy barmana. Zajęcia obejmują również praktyczną naukę korzystania z niezbędnego wyposażenia i sprzętu barmańskiego, co pozwoli na efektywną pracę za barem i tworzenie doskonałych drinków.

2. Praca z Napojami Alkoholowymi
W tym module kursanci zapoznają się z głównymi rodzajami alkoholi, w tym wódką, gin, rumem, whisky oraz likierami. Ta wiedza pozwoli na tworzenie koktajli, które zadowolą nawet najbardziej wymagających gości.

3. Przygotowanie Klasycznych Koktajli
Kolejna część szkolenia poświęcona jest doskonaleniu technik przygotowywania klasycznych koktajli. Uczestnicy poznają sekrety idealnych proporcji, techniki mieszania oraz sztukę prezentacji gotowych drinków.

4. Koktajle Autorskie
Ten moduł rozwija kreatywność uczestników, umożliwiając im tworzenie własnych receptur koktajli. Uczestnicy nauczą się, jak dobierać składniki, komponować smaki oraz dekorować i serwować autorskie koktajle, które będą wyróżniać się na tle klasycznych propozycji.

5. Dekorowanie Koktajli oraz Dobór Owoców
Uczestnicy zdobędą umiejętności doboru owoców i warzyw oraz poznają sprzęt do dekoracji, co jest niezbędne do tworzenia estetycznych i atrakcyjnych drinków. Kursanci nauczą się, jak wykorzystać składniki dekoracyjne w codziennej pracy, aby każdy koktajl prezentował się wyjątkowo.

6. Praca z Klientami
Ostatnia część szkolenia skupia się na podstawach obsługi klientów, komunikacji i etykiecie. Uczestnicy poznają psychologię sprzedaży oraz techniki, które pozwolą im zbudować pozytywne relacje z gośćmi i zapewnić im niezapomniane doświadczenia.

Elastyczne Programy Szkoleniowe
Istnieje możliwość łączenia kilku kierunków lub dopasowania kursu do indywidualnych potrzeb klienta. Nasz popularny kurs łączony barman/barista to doskonały wybór dla tych, którzy chcą zdobyć kompleksową wiedzę z obu dziedzin i poszerzyć swoje możliwości w branży gastronomicznej.

Czas trwania szkolenia:
1-6 dni 24-48 godzin

Ilość uczestników:
10-12 osób